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銅鑼燒機生產線設備制作流程和設備特點主要標準規格概述
大銅鑼燒機,小銅鑼燒生產設備,夾心銅鑼燒蛋糕生產線從配料、自動打料、擠料、烘烤、翻餅、落餅、擠餡、合餅、成型全部采用光電感應、氣、電自動化生產。此設備生產的產品組織比較細密、松軟富有彈性，口感細膩、濕潤。銅鑼燒的內餡采用精致的豆沙餡、巧克力餡、及其他各種餡料均可。銅鑼燒是當今的時尚休閑食品，適合各食品廠家的投資產品。
一 全自動銅鑼燒生產線。該設備自動化程度高，整機由打漿機、自動供漿機、自動烘烤機（自動注漿、自動夾心）、、冷卻輸送機組成。全生產線只需要4-6人即可完成整個生產過程。該設備設計，生產工藝嚴謹，制造精良。
二 本設備生產的銅鑼燒優良，口味清爽，是當今的時尚休閑食品，既有鮮點的口感，又能確保流通所需的保質期，通過采用不同的夾心（如果醬、奶油、豆沙等），可以生產出不同口感的食品。
全自動銅鑼燒生產線系新型銅鑼燒設備，設備自動化程度高，從下料、自動燙花、自動封口、自動理餅、排餅、冷卻輸送、包裝，整個流程全部實現自動化控制。改設備以其精致的設計，嚴謹的生產工藝，精密的制造、確保其生產過程的、和衛生。本設備生產的大銅鑼燒優良、外型精美，口感細膩、潤滑，是當今的時尚休閑食品。
三 銅鑼燒制造流程
1.原料----攪拌完成
2.主機—原料自動充填—烘焙—自動下餡料—自動粘合成型
3.輸送機—冷卻—
4.自動包裝機—個體包裝—分裝—裝箱—成品—倉儲—銷售
三 主要標準規格
型號 | 銅鑼燒生產線 |
產量 | 9000個/小時 |
人員需求 | 主機每班工作8小時3人，包裝機每班工作8小時5人 |
瓦斯需求 | 5-6公斤/每小時 |
產品形狀范圍 | 直徑45--62mm |
橫排間距 | 75mm |
設備尺寸 | 5.3m×1.9m |
設備重量 | 4噸 |
電源 | 7KW |
熱源 | 瓦斯(液化氣) |
上燃料裝置 | 紅外線燃燒器 |
下燃料裝置 | 火排管然燒器 |
烘焙用熱量瓦斯來源 | 一桶裝瓦斯（50公斤裝多桶亦可） |
空氣使用量 |
10HP空氣壓縮機一臺（自備品） |
餅皮料斗容量 |
100升60kg |
餡兒料斗容量 | 100升60kg
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銅板尺寸 |
930 x 74 |
廠房面積 | 30m x 5m |
| 廠房高度 | 高3m |
原料需求 |
面粉、蜂蜜、純蛋、白油，檸檬酸、發酵粉、淀粉、精糖 |
生產制造方式 | 采用自動化之生產設備，自動下料，，冷卻，生產過程，，衛生
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工廠地址：杭州余杭工業園區