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脫水竹筍干加工生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程和設(shè)備特點(diǎn)介紹
竹筍干脫水烘干干燥加工生產(chǎn)線是我公司為蔬菜烘干前處理加工而設(shè)計(jì)，有：清洗機(jī)、挑選機(jī)、切割機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、甩干機(jī)、攪拌機(jī)等設(shè)備組成，可供多種蔬菜進(jìn)行清洗、消毒、漂洗、殺青、冷卻、濾水、調(diào)和之用，具有操作簡(jiǎn)便、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、適用范圍廣、可調(diào)溫、調(diào)速自由組合等特點(diǎn)，是目前自動(dòng)化程度較高的設(shè)備。
典型脫水蔬菜加工生產(chǎn)流水線
1、工藝流程：挑選→浸泡→清洗→分割→清洗→切碎→風(fēng)選→漂燙→冷卻→甩干→加料→浸漬→烘干→分選→包裝→入庫(kù);
2、設(shè)備配置：高壓清洗機(jī)→分割輸送機(jī)→切碎機(jī)→風(fēng)力選別機(jī)→氣泡清洗機(jī)→螺旋漂燙機(jī)→彎曲冷卻機(jī)→接料瀝水機(jī)→離心甩干機(jī)→輔料攪拌機(jī)→烘干機(jī);
注:1)生產(chǎn)能力以水計(jì); 2)進(jìn)出料口尺寸及長(zhǎng)、寬可根據(jù)凍品及用戶場(chǎng)地適當(dāng)變;
蔬菜脫水烘干加工成套生產(chǎn)線是我公司積累近二十年的外經(jīng)驗(yàn)，充分吸收外設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)，不斷改進(jìn)、優(yōu)化組合、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)便、運(yùn)行、自動(dòng)化程度高、加工蔬菜通用性廣的前處理生產(chǎn)線，產(chǎn)品為全不銹鋼制造，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是目前蔬菜脫水烘干加工合理，、經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)線。
一 工作原理
將所要處理的物料通過(guò)適當(dāng)?shù)牟剂掀鳎植荚谳斔蛶希斔蛶ㄟ^(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng)。物料從輸送帶上通過(guò)時(shí)，熱空氣經(jīng)分配器分配后，成噴射流吹向網(wǎng)帶，從下向上穿過(guò)輸送帶上的物料，從 而使物料能均勻干燥。干燥過(guò)程是熱氣流穿過(guò)物料層，完成熱量與質(zhì)量的傳遞。上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連，大部分氣體循環(huán)。本系列可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)量大。
二 用途
帶式干燥機(jī)是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備，可應(yīng)用在化工、食品、醫(yī)藥、建材、電子等行業(yè)，適合于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對(duì)濾餅類的膏狀物料，也可通過(guò)造粒機(jī)或擠條機(jī)制成型后進(jìn)行干燥。此設(shè)備適用于蔬菜脫水，對(duì)于高水份產(chǎn)品一般采用三臺(tái)設(shè)備串聯(lián)使用，形成初干段、中干段及終干段,以使產(chǎn)品干燥達(dá)到佳。
三 加工產(chǎn)品
脫水蔬菜、顆粒飼料、味精、雞精、有機(jī)顏料、合成橡膠、丙稀纖維、藥品、藥材、小木制品、塑料制品、電子元器件老化、固化等。
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